南記煲仔飯被譽為全澳門最好吃的煲仔飯，天氣稍冷即大排長龍。不過生米變成熟飯，並非全是炭爐功勞，老闆會先將瓦煲放在石油氣爐把飯煮滾，再中途轉到炭爐上細火慢烤，如此一來飯會粒粒分明而不乾硬，同時保留炭燒風味，趁熱加入濃而不過鹹的豉油，帶出米飯香甜。配料新鮮，田雞排骨臘味皆好吃，特別推介黃鱔白鱔煲仔飯，雙鱔合璧，更是鮮味。
$ K9 I# V( l3 r# @8 H/ p公仔箱論壇
. N- `; a+ W @: f, y2 d公仔箱論壇地址 草堆街草堆橫巷
! E; j `/ B+ b3 n5.39.217.77:8898營業時間 6pm-12am
: D% \( o& T: @6 n: _" _& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H3 e# V, y9 k7 @0 w6 g) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨煲仔飯$39 |
發表於 2015-10-9 04:37 AM
| 