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[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪


9 u+ ], d. Q, c4 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
; r2 p4 E* d4 j- Mtvb now,tvbnow,bttvb涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 W0 y, f# a3 g) L

# w  x3 ?6 s) H1 \/ j/ r! g3 s5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898: D' a9 ^, ~# h: X, p$ s
做法:
  f- a; u- l. D( H5 ~; \tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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) Y1 |0 z+ O  L$ x& J) c2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。! W/ T( g6 d/ S* Z4 w- u7 X; T4 g" q
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3. 加入蒜蓉爆香。0 L/ |- d3 c% Y
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。5.39.217.77:8898  u. Q" e% \/ {

% q! A' w9 R; m4 E/ F8 C公仔箱論壇5. 將蛋漿倒入,再灑上芝士,當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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