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[西式食譜] 意式烤魚柳


. N' ?1 D5 ~" ~# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# j& I6 e9 @3 R6 w/ q$ }! A
青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許tvb now,tvbnow,bttvb) K$ d' t, o, W% c8 S- F% z

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2 z6 w9 H) r7 D0 x% X公仔箱論壇魚柳醃料:公仔箱論壇1 b; e. [& P- j; r# V7 p, H7 m  P- a
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
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8 @2 w7 V9 o8 x+ r& E  Q1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb  Q* y; S  e2 [7 D0 s& A7 c
1.魚柳與醃料同醃後,放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟),盛起備用。
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2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
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3.加入白酒,香草和淡忌廉,下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( t2 \0 p& O5 Y

: o! e$ }# H+ v! u/ \6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上,放上魚柳並灑上車打芝士。tvb now,tvbnow,bttvb) M1 T7 k# A+ G% q( d  d
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5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合,並灑在魚柳及配料之上。tvb now,tvbnow,bttvb. B. U6 ]- o+ g2 \: R2 w
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6.將牛油片放在麵包糠上,放入已預熱180C°的焗爐內,焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃,即可享用。
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