[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：
1 Q, ?' [, c. N急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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: Q  i# u) R$ L% \( ^7 W4 p. u" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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做法：5.39.217.77:8898( h  |# T1 J4 B# m) q
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。5.39.217.77:8898% h" Y  C) p' ~4 e, c5 [
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。, Q+ a" G$ l: w7 ^0 ?7 U0 }  {- Z

* j, s7 Q6 `7 F  y$ Y3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。5.39.217.77:8898. k2 e0 n- f6 X2 Z2 N

0 m; }- b( `' `% k; Q4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。