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[中式食譜] 海苔金銀蝦餅

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材料:5.39.217.77:8898; g; s6 n; h. U7 A* H$ L" j' M4 `2 d
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H- P" S9 K5 }
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醃料:
$ D' {4 z# C- f  X  ]- N公仔箱論壇鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙3 |# E/ g  F- b& f$ `1 h
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, A: r# g0 `! d- g做法:公仔箱論壇8 T- U9 G7 _7 w* N4 C4 @# o  N
1. 將一半蝦肉切成細粒,另一半拍成蝦膠。
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# I  ?: e( n+ s$ e0 T) e; u# w5.39.217.77:88982. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠,加入其餘醃料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 E# D  _9 }( p- K% o& H4 ^

- K5 R* O1 y/ U. Z; ?* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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# T) i$ `! V6 v/ s; B4. 雙手沾水,取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?1 w( h' f( z9 k  P0 y
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5. 燒熱易潔鑊,加入少許食油將蝦餅煎至金黃,伴以泰式雞醬同吃。
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9 V/ G* ^$ q- J0 u% j  }* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若想蝦餅更加香口,可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠,放入油鑊炸至香脆。 6 z' d2 _1 b) {2 \9 T

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