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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 @; ^* D0 Z3 I  `
材料:     
" s$ n% C7 n! J" Jtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" C: f) R. t5 _4 a2 S/ ]
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# G2 L. M* c( x" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 M; h  ]+ K8 ]! N
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇5 M4 t7 x- F6 M9 B1 ?
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做法:     
8 R+ U: C* f) Q! p  w/ d1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb% |, W" `) b% u. p/ j/ S

8 [0 p* D; n* e$ j/ d' p+ ttvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。: h- h: q7 ]# |- n

) Y  ^: D# S" \7 v2 A3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。
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5 G: j  m' o% q4 M; u公仔箱論壇4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。, s! B6 Z' p6 v2 A/ @5 x1 d

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