) }! Y+ G* Z8 Btvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb# m9 r' M5 C7 [
鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克
, A" R" w5 v# F4 o' l, P5.39.217.77:8898
. a' m5 D7 f8 ^! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( {" \8 ]; f/ F* h X- K# h ?( f
調味：
7 `) ?9 x' A- m# _# W( M公仔箱論壇薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)8 ^4 M9 B5 O- H
4 s5 H/ r6 Y" ] w' N7 @tvb now,tvbnow,bttvb
% y" d% I9 _' m- s9 ^5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! y6 [( \( c, _2 b9 ntvb now,tvbnow,bttvb1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 [8 U$ J6 g6 x* K( z9 c
( P% g' N, y) p C
2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" [# u3 e0 G n: q( ~' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t: ]* O( o3 u( }6 s) Y
3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。5.39.217.77:8898/ n5 E6 |3 r/ c5 R: Z
! a& \8 B4 }& `' [公仔箱論壇4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
# G# @4 [8 g* N+ m2 a/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 ?1 X$ j" u$ Q
5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。5.39.217.77:88981 j6 o; R7 ~, B3 p. Q
9 p8 a: k2 ?0 d' R- S" h公仔箱論壇6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。
& S2 Z y% c1 _" J
) F% E, p) Z0 w. D' f8 o: b1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V6 P2 d8 z5 o7 {4 q$ \. }
牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。- F5 ~* ?8 \ g/ n- _- \
公仔箱論壇8 n6 f; P2 d9 B+ k8 |) @% J
|
發表於 2015-7-30 02:18 PM
| 