+ X2 s9 Y8 v9 O/ h/ _7 A2 L* m5.39.217.77:8898材料：
* e* y6 Q: l7 l1 N, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 X5 W, S" w: E7 p' i
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3 |+ R( A2 [- c* m% J; Q* L調味：# s( c( B8 H* I% F
薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)tvb now,tvbnow,bttvb! f- c3 k8 c' P, p% C
S. [1 y6 o2 H! L- F. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 H1 {3 V9 C$ `7 o/ ]
做法:5 s7 H3 }8 ]& i, ^' {! p, {
1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。公仔箱論壇6 F* K: k/ e" A
, [7 B% D9 t5 w2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。
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; q" K* i3 ^: ]2 H) \0 S) R; F8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。
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4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
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5 u; ^5 Q0 O6 ~6 f9 d, k$ \; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。
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6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。
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牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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