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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜

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材料:
& `) E+ N2 s& N. m: m3 c  F8 H. i芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r+ G, p# [2 j' n; j
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調味料:
0 j9 v. u& f4 y) v) s+ E1 ?tvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許0 Y! b: L/ m6 E' @& {+ x( u  l  F* L
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做法:公仔箱論壇2 m6 z( B% Y0 r
1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。. [8 U+ u# A- `% L3 W$ @# m% c

1 O0 i0 U+ L( Q' K" N' ~  g* M" o5.39.217.77:88982.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。
  @2 t* d; U" o8 u: ]6 H' {% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ?& \- b0 P) |# [2 P; }
3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P& n5 H  g7 `8 h- m: e8 z

& G- e& g" s- p5 v# J, f# L0 |5.39.217.77:88984.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。5.39.217.77:88985 f: ]: m' n3 A" z

6 D" c6 z' K# m' n+ Y6 }# stvb now,tvbnow,bttvb5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。9 G6 {8 g, g' A( o  Q/ p2 Y1 ^

/ h4 t& O' k; V/ n6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。$ W6 s/ J8 v3 V, i, c, f  M* l

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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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