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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜


  l+ T2 a2 R; O2 k/ v材料:
: L4 u7 d, p) C1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙2 Q2 r' Q5 M9 g+ {1 }3 h
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 ^& X# D/ b; V$ u6 g
調味料:公仔箱論壇# |9 L4 ~& M  H' Z; W
生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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# g, E" Z6 @7 [( Y' G$ utvb now,tvbnow,bttvb做法:' B% L7 T. ]+ h  e
1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。
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3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。5.39.217.77:88988 A# W9 P* m5 T  z: f

: l5 t' v1 }9 Z! Q+ N6 k% H& r公仔箱論壇4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- ]: F" y. K: W/ T  d$ ]
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。* U" \$ t) J2 l
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。
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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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