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[中式食譜] 薄荷千島骨


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  @- Q- n+ r1 \5 d' {. Z+ e8 x% Q5.39.217.77:8898有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量公仔箱論壇8 _' D9 M7 q; Y9 z  V
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醃料:
4 G8 H3 O1 R0 m7 I4 a! ]薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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  ]% h' j( M% Z2 Q! J$ `3 x2 L% l公仔箱論壇做法:8 }1 V: e: s) ]. h; W- ^$ s
1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e. k( Y' K. `0 U
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3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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! C  a, T) A: c/ K' H) m% utvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入薄荷葉即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; {6 z. x. r; ^, H/ M4 l' p
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