兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，: p1 f/ C$ w. _
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W, \7 U: ~& f
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
5 n, D% V- i! ]8 a 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。& r4 q- ?) R M6 a1 n
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
: R1 g1 n/ P+ Z公仔箱論壇 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
) s) Z! d9 O2 Q4 C ` （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
' M7 h* t& e7 W: Y5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v" k( J, e$ c) k0 W
我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
: m- T9 w+ ]2 r' W5.39.217.77:8898 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
2 ]% P0 F. @4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。公仔箱論壇0 r" O0 q5 A+ j5 J% C" R! u( G
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，: N- L* V& y) H; S
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
/ k/ \/ w$ l1 T! V% {, J0 f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# z8 y5 g0 X' O- T
像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！( S1 U" o# t! T9 V
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。* R7 i8 ?+ W* o' A% s
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！公仔箱論壇* N7 w) `' ]! N+ U7 P4 {$ s. F
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
/ m. Z5 D( u# `3 U+ {3 W1 x5 j公仔箱論壇 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
# w: Y0 a1 j' A 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。: v" ^2 M" N( g; e, v1 Z
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
$ R/ r' X7 d- ~+ v! K3 N 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，公仔箱論壇. Q Z# O4 G- n& P5 e* P
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，5.39.217.77:8898 v6 h8 N8 x% K3 \! C. G
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 M: T$ B: h4 z' m4 G
對於美食異常執著的于美人如是說。tvb now,tvbnow,bttvb* [5 v& L5 b+ z. N$ Q6 _# Z+ ?
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
* b4 G; y- F. j, a- E （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
+ k9 [% f7 N0 g: F- N! t1 Ttvb now,tvbnow,bttvb 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~& Z+ } U% o5 m+ }0 t+ s4 r
$ r" F5 f1 M+ P% H% d& B7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
7 ^7 ~8 H& a; k0 T公仔箱論壇 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
% M- E3 K9 f* L7 A/ ]3 D1 z公仔箱論壇 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。! E. ]6 K7 I' `/ z; o. f8 o. |
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
$ \7 Y: L" e& E5.39.217.77:8898 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。7 e$ k' h7 x" `0 O* H
+ n/ x! W8 i6 P, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
' [/ u8 B% }# G8 L) I( H 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，( b/ Q$ R- a) c( P/ N
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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$ {5 j% y5 v6 e: q5 R/ D, t$ U公仔箱論壇于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
; [9 D# n5 y3 e+ L9 N公仔箱論壇 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、tvb now,tvbnow,bttvb7 k% U, s! w1 V* c1 [/ d
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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$ C% l$ l, M v2 T; l可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
# V8 Y: J7 q% W$ h+ G6 E% Q" r5.39.217.77:8898 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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