[甜品] 豆沙鍋餅

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/ @4 O. `; K$ E0 R: m: h. [公仔箱論壇材料：(4件份量)
+ d' {5 Z( Q! W: n+ O) B+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
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. f, Q9 ^+ j# t* X* u2 R公仔箱論壇 公仔箱論壇( H4 O2 f& |4 {7 e3 X
做法：) G5 U  G4 O- r
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。公仔箱論壇, Z/ o: D" w' d* ^+ ]! F! y( w

' ^' H+ G% P  L# {tvb now,tvbnow,bttvb2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。公仔箱論壇" M- J: \6 P7 x8 z+ ?

7 S' Z5 K, U5 r  \% stvb now,tvbnow,bttvb3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。5.39.217.77:8898; I, R; }% {. x) D2 u. Y1 h
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4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。
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4 q$ S# S. [, d& {公仔箱論壇傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
8 `4 u+ a3 `8 E: F; W. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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