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[中式食譜] 海苔金銀蝦餅


- `) B# j5 G4 z5 h$ x0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ A* y: h- `, |- R: f! Y
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量tvb now,tvbnow,bttvb! [0 j- a1 T' \* G2 ^* i& P
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醃料:
0 Z/ o( }' o  w& z8 }" k& ^' d公仔箱論壇鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V! Y8 w* j6 b' M$ w( H
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) K6 Q" y# ?/ L6 O! T7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& w5 J* o& r% r7 o) q1. 將一半蝦肉切成細粒,另一半拍成蝦膠。
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- A+ b4 U) q$ O" `  y1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠,加入其餘醃料。
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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4. 雙手沾水,取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。0 x+ {6 F4 ?- q. O( S5 C7 `
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5. 燒熱易潔鑊,加入少許食油將蝦餅煎至金黃,伴以泰式雞醬同吃。公仔箱論壇( k( ?9 m* u' a+ E8 E
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若想蝦餅更加香口,可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠,放入油鑊炸至香脆。 5.39.217.77:88983 u0 H  F5 G3 J  G+ i2 L

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