返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


' M4 e8 w. t  A" c0 @# ?3 x1 R材料:     
+ Z  U" m$ V: k! d( X! n白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙
- o4 F: W4 y/ y) p8 Y" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T+ y9 x: V$ n6 x7 m5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* m$ Z- z0 S# E- h
調味:     
2 e; X1 Y  }% r, C- F3 {韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ T6 g7 r7 e+ G( y7 j: S
5.39.217.77:8898% {2 @% r+ z  m! N

: k# v5 h. w. W  W' c# T( ~5.39.217.77:8898做法:     , L. m8 `! q% y: d' z
1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。5.39.217.77:88986 l" E% G, T% J+ [& ^9 x5 z

  g: I; D9 L6 L2 Y5.39.217.77:88982.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
' C/ O: r" E/ z6 y/ C( f
! v1 S7 M0 I1 P) @1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。
$ V: i* k; w/ B/ R0 v9 `& ^
! V8 O9 N1 ]$ K  v6 T9 `4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。5.39.217.77:88982 v) X$ E6 M, R- Z3 o# x# x
. Z, Z$ }2 W% C! _, z( w
& h9 Z6 `2 T2 S# P
返回列表