公仔箱論壇% M. w1 W( ?) J M! ]0 K/ ]; m9 i% q5 q
材料：
/ @7 m/ d$ j0 v! h! c; S8 w鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克
* ]" z0 v5 V1 F, Q公仔箱論壇
& k3 H( e$ w6 [) r4 @8 m( w* G+ z
0 x2 Z' d& j7 O; D# E調味：
7 G! {7 j1 a$ @+ b3 v& N: y! w公仔箱論壇薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)5.39.217.77:8898 v) t5 Y. v' v0 b4 W! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G* d. T3 y* O4 s3 a4 O( U% Q7 h2 o
+ @8 A* K/ j2 q5 _4 N/ @
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ s$ @: O( R/ r) F P
1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。5.39.217.77:8898 t- \" I6 |' J& Q: ^
( h1 V1 X) Q" Q6 D6 R! Y# h公仔箱論壇2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o& Y# S, Z- Q D3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 d% i$ g/ A3 H* D1 T
3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。
1 `4 Z+ `7 K9 u5 a公仔箱論壇5.39.217.77:88984 _; h8 y% F! u. P' S/ I! k, }
4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
; }( p( E( [# w2 Y7 ~; K$ R% S* E1 c2 [, y1 h
5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。
( y) J3 N" C" D: w# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q6 ]: v5 A* q公仔箱論壇6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。, Z2 a4 \7 \ A6 w3 w" ^
0 c- n% `' m& X; N1 Utvb now,tvbnow,bttvb
0 [) V$ D. F1 ^# P# W公仔箱論壇牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。
) ]4 h, t8 `1 j! W$ E& @tvb now,tvbnow,bttvb2 m( j z! N0 K- e( r
|
發表於 2015-7-30 02:18 PM
| 