[中式食譜] 椰子牛尾湯

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材料：
2 `& P: O) N& |+ i* Y3 m" ltvb now,tvbnow,bttvb牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M3 n5 X3 }# S. c  N" c
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; f0 f( a8 y5 h9 N& L/ q5.39.217.77:8898調味：5.39.217.77:8898$ b6 U$ ~8 p( [/ H1 a; B6 k
鹽少許, R5 E; r8 f- X$ O6 e) G% B( G
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做法:
6 C& V% J6 Q# Y1 B/ ?) o4 Z$ [. P1.牛尾飛水，洗淨備用。
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3 I6 g2 e  S( F5 F% O% t8 F" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。, X+ u9 v1 O) B

, g/ T0 d2 }- B) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
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$ p' Y% M. [& N' d5 k* W$ H: u4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O. n2 h$ O, q! b# n

1 \) S! C4 ^+ Q5 S3 Z5.39.217.77:88985.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。7 ?+ }' \4 z0 z
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買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。