胃口快被豔陽悶壞了！對正在發育的胎兒來說，營養來源只能仰賴媽媽，但隨著夏季天氣越來越熱，許多孕媽咪出現食慾不振的困擾，長期營養攝取不足，恐致胎兒發育遲緩，母體健康也亮紅燈。中醫師建議，孕婦夏季飲食應清淡，可煮些健脾開胃的粥品，補充水分又能滋養脾胃，進而增進食慾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ R: A4 R. D- [
公仔箱論壇3 r; D7 y3 [3 b9 f* S
夏日天氣濕又熱 體濕阻礙食慾tvb now,tvbnow,bttvb/ w, I; l9 q7 M1 E
彰化基督教醫院中醫部醫師董懿容表示，孕媽咪因子宮增大會使胃部上提，且腹中胎兒壓迫腸道，出現「妊娠惡阻」現象，即為噁心、嘔吐、厭食、食慾不振、腹悶腹脹、頭暈疲倦等症狀，而台灣夏季氣候又濕又熱，易形成水濕體質，降低代謝效能，不舒適感更明顯。5.39.217.77:8898% A1 v5 [8 {8 C) S& U( B. b
孕婦的夏季飲食應注重排濕消暑，把腸胃功能調理好，水分和養分運化正常，自然可減輕妊娠惡阻的不適，改善食慾不振、沒胃口的問題。
( f% k+ c! i. ~' m( u6 @ }# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健脾開胃！孕媽咪的夏日2粥品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D E+ H" A! l% g/ M. b. D
董懿容中醫師表示，孕婦顧腸胃的首要之務，應避免吃生冷食物，如生魚片或冰品，以免增加體內濕氣；少吃重鹹食物，預防水腫；不吃加工食物，以免人工添加物傷害胎兒健康，以及減少高油脂飲食。
5 i0 t& h. c( S. W其次，則可適度攝取健脾開胃、補氣利水的藥膳粥，口味清淡又營養豐富，適合當作孕婦的夏日開胃佳餚。對此，董懿容中醫師推薦兩道粥品，供夏日胃口差的孕媽咪們參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H) U" k6 X" V% {% `1 @) j8 J
( ]% @/ `: x7 Utvb now,tvbnow,bttvb【荷葉蓮子粥】5.39.217.77:88983 _$ V9 V' _) M: u6 M9 D4 H6 F: d, Y* j
● 材料：乾荷葉3錢、乾蓮子3錢、枸杞1錢、白米和水適量。
: ?# r8 y5 }8 w! A$ ?( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R) U" T4 T# A/ m& G! I
% g$ G5 {' f r# A" C* M4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作法：
8 y4 d: D2 j! G5 J8 k, i+ ?5.39.217.77:88981. 乾蓮子洗淨後泡軟，荷葉洗淨後煮水，備用。
2 o" V: O7 O& ?) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I1 U6 O2 y* h( z9 H G. r2 o
9 I3 O- k/ `7 E" L; G7 l; [tvb now,tvbnow,bttvb2. 取荷葉水和蓮子一起煮30分鐘後，加入洗淨的白米和枸杞續煮，待所有食材熟透軟爛，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。: p& ?- y0 {3 m3 s% |7 H
8 b+ Q5 N5 N8 ?7 W' J
tvb now,tvbnow,bttvb7 d: `9 k5 `0 y1 a/ k# W- {) a0 n
' w2 _2 h* G W* x5 }- X● 作用：荷葉和蓮子都有調養脾胃、利水、補氣的作用，可排除體內多餘濕熱，促進胃腸功能的正常運作，進而改善消化不良、食慾不振的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {+ i2 p7 P: e Q
* V0 y/ Z" F4 \5 A2 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) b5 S) {/ ^& e+ _" E
● 小叮嚀：一般來說，孕婦不宜過度攝取補氣食材，以免活血破氣，損害胎氣而導致墮胎，但上述荷葉和蓮子的性質溫和，且使用量不多，補氣效果平和，適合孕婦食用。另外，枸杞性滑，具有潤腸軟便的效果，但過量使用恐有滑胎的風險，有便祕困擾的孕婦，煮粥應以2錢為限。tvb now,tvbnow,bttvb1 F+ `2 T$ \- x' f3 _+ M+ t+ p
( r3 r7 B5 K+ s' k5 J. u/ r' {
/ p9 [+ e0 W0 N; h9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% ?" [) g, F/ T
【紫蘇開胃粥】
]. ?8 ]; I/ {- A. r8 v# C) `tvb now,tvbnow,bttvb● 材料：陳皮、紫蘇葉、佩蘭、香薷，各3錢；白米和水適量。/ R& D( H w" U3 B# b! a* v
. m3 c+ T0 O& ?& `5 S* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F$ A- d) y, q( W, h0 A' u
● 作法：將上述藥材洗淨後，加水煮30分鐘，過濾取藥材水當湯底，加入洗淨的白米續煮成粥，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。 o* q* D' G2 |) Y6 x i( d
tvb now,tvbnow,bttvb& m2 `' Q. c2 Q2 S) S, o y
6 w6 H# s6 A3 M: _; W● 作用：上述藥材來源多為唇形科植物，含有揮發油成分，其芳香氣味具有可運化濕濁的效果，可健脾開胃，提升夏日食慾。
7 i1 L7 B6 s; `1 x. h+ S' F( M' k9 r5 O0 u/ _7 y! @8 F6 v
- K& O3 i& m7 \4 ]. E
● 小叮嚀：上述相同份量的藥材，也可加水煮成1000c.c.的茶飲，夏天時每日飲用，也有健脾開胃、祛暑除濕的效果。/ ~) }8 L) o# D G M5 o' S. w
|
發表於 2014-6-19 10:37 PM
| 