早餐是一天開始的活力來源,應該吃得豐盛均衡,理想的早餐內容要有五穀根莖類+蛋白質,最好還能加上蔬菜及水果,並將對心臟有益的食物加入早餐菜單裡。' |& o0 w: p; i! C/ G; x4 P0 Q
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早晨一杯水 有助內臟甦醒
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& S6 u! @1 L9 K5 w& ~別忘了,早晨起床先喝一杯水,一則補充睡眠中自然出汗所減少的水份,並且有利內臟甦醒,空腹喝下去的水,馬上被小腸吸收,5分鐘就能進入血液,讓血液流通更順暢,也有助於通便,減少用力解便引起心臟病發作的風險。2 Y9 ]' k3 Y7 L }0 P* i
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1) 燕麥片+低脂牛奶+堅果+香蕉/
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燕麥是被醫學專家推薦對心臟有益的食物,而堅果裡的單元不飽和脂肪酸,能改善血壓與膽固醇,香蕉是含鉀高的水果,有助加速鈉排出體外,維持心跳及血壓穩定,預防高血壓及中風。5.39.217.77:8898& z7 h, I/ u0 q) f4 o8 P, |, [0 i
) g, ~( H$ g+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2) 鮭魚飯糰+無糖豆漿+蔬果沙拉/
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如果沒時間自己打理早餐,在便利商店也有不錯的選擇。挑鮭魚飯糰而不要選肉鬆飯糰,避開多餘的鹽分及添加物,而鮭魚富含Omega-3脂肪酸,對心血管有益,黃豆製品,如豆漿、豆腐是優質的植物性蛋白質來源,黃豆裡含有纖維及植物固醇,有助穩定血糖,降低總膽固醇、三酸甘油酯及壞的膽固醇(LDL)。2 A; N$ F- D* P2 D+ d+ S
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3) 全麥三明治+無糖低脂優酪乳+番茄/5.39.217.77:8898* g# R8 H$ j. T; y6 W
& Y& O% k1 @$ S, d$ V: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵包比白麵包不但營養完整,而且纖維的含量較高,不易使血糖波動,有助於排便,也容易產生飽足感,小番茄、橘子等容易攜帶的水果可到辦公室食用,補充維生素及各種抗氧化劑,保護心臟。 |