原料:肉糜,胡萝卜,青菜
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配料:鸡蛋1个,葱姜末,蒜片,料酒,老抽,胡椒粉,香油
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做法:1 j- g/ N6 y- A8 S
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胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末,青菜洗净沥干水
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将鸡蛋,姜末,料酒,盐,老抽,胡椒粉,香油和胡萝卜末一起拌入肉糜$ W% }. Z/ s2 g! L/ Z8 {
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相同方向搅拌肉糜,可适当加入些淀粉,做成大小一致的丸子
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净锅热油,将丸子放入煎一下后捞起沥油
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( s3 C6 m. S1 \3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青菜切一下,放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底5.39.217.77:8898 _$ c$ c! y( W$ D7 N
: m* ]8 B7 m6 @9 etvb now,tvbnow,bttvb 加入盐糖,酱油,胡椒粉和适量水,放入丸子大火烧开
: J4 n; D$ j& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ M) z% }1 s- q7 O
转小火炖至汤汁减少丸子熟 |