原料：肉糜，胡萝卜，青菜
8 N- X# l5 N& i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 m- d( z5 v1 T6 ^, d
配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油5.39.217.77:8898- h' d9 k4 X& Q9 P/ `- O- g
5.39.217.77:8898$ t! p1 ?% B7 ?1 I$ k
做法：
1 {: _/ }. J7 I2 P6 ]* R# Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" L8 u- Z) V/ M5 G2 w8 X- k+ U
胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水
8 b/ z# f6 _1 X: Z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* m( G: i2 H. z. k. r# z$ t0 z
将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
; R5 ^ [, H9 P# ?# w/ x* Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! A. N& q+ y; p! z6 Q1 L- K
相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子公仔箱論壇0 X% |& A# x# K$ u( X4 Y& }* b
8 A- {3 ]" b+ a" M5 N) W公仔箱論壇 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油
/ m$ I1 P6 }$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 I8 j$ J8 T- T: v0 y/ u7 H. A
青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
0 f+ G8 o2 C: c) K6 s* U0 R; i
0 `7 E$ h! b' Z9 V9 W5 V/ p 加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
4 q2 G4 Z( z0 I* _- o公仔箱論壇" H' P: @: _6 h- s
转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
| 
