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% a) }/ ]5 g: D$ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:公仔箱論壇2 G# P" u! D! T5 F) J
(約12塊份量)公仔箱論壇 Q' `1 N, j! U1 M- I0 x: v1 ^; R
去衣核桃 適量
; {0 Z+ P6 l5 w葵花籽油 4 湯匙
7 E7 V9 C: _- u$ C# x( ]! i L+ c7 ^公仔箱論壇黃砂糖 3 湯匙
; F1 X* h: ^ `8 `公仔箱論壇蛋液 2 湯匙
9 U% Z3 P2 n3 }熟香蕉(大) 1 隻
; e6 c, c4 d, x, ]7 ]0 Q/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 1/4 茶匙5.39.217.77:88986 j, d( H+ m/ j9 v( h3 V9 {2 I) X
低筋麪粉 1 量杯公仔箱論壇5 ]( r+ k9 E' ?0 }- }' d' A3 c$ I
小麥胚芽粉 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- x: @+ C( k; h
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
0 i) e% B4 t9 Y J8 g- ~tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉 隨意 |
製法:
+ G' L0 ]' J6 Z$ w. ^5.39.217.77:8898; _( g- {# H: z6 s5 b% ]2 O, e4 b% `
1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
* O: j* ^$ _; M6 C! F- Y, I2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
6 M# p" @7 m7 h0 V' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.分兩次加入蛋液，拌勻。
- f5 e1 l, w) w( G; v: {! r4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
& P7 o7 f. ?8 L/ V( ^公仔箱論壇5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
4 n# M+ g* v: j$ a% W! b6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( X I% [" F1 l8 I
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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 小貼士 ：, Y- ?) c8 l4 P/ ^
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B/ R% e4 F/ A$ H5 W
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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