[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 ~; b  g2 I6 J: i* Y. E# I  y
　
8 t* ^; q( A5 K7 Y+ U: xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 J7 o: J+ L% @0 p! i0 J, s  T3 I公仔箱論壇雞中翼 1 2 隻
( H  q: ]" x* C1 S- ttvb now,tvbnow,bttvb金菇 1 小包 tvb now,tvbnow,bttvb5 f5 \4 A9 F2 d5 `, N
水 3 杯 公仔箱論壇6 f: H/ J8 _9 a0 `
椒鹽 適量 公仔箱論壇, n3 N6 c! p6 M; |( m! ~
蟹柳 4 條 + b0 N2 N) A8 e9 n
鹽 2 茶匙 5.39.217.77:8898- _# V: D6 D6 a  N
薑片 1 片
' t1 J) u$ u- A" l+ n. {油 1 湯匙5.39.217.77:8898, G3 g, F: F" P
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做法：+ b% E0 v- q9 M6 j# x) E$ G
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 2 I9 [: m$ i; G, t1 r
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； tvb now,tvbnow,bttvb3 @# ]) C& j0 c! X. f4 D: `, I
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 5 j6 @) l2 o" I. |8 v0 @- K: Z. V& m7 e$ c
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
5 X- v2 U- ^& a1 p; [5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。