[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼
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材料：
9 p, H$ l) U2 z+ E+ E5.39.217.77:8898雞中翼 1 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ W1 b& t( |* z/ U* \
金菇 1 小包
4 X2 t/ \9 K  r8 F" S( g0 `5.39.217.77:8898水 3 杯 3 ~1 K6 A" _4 K6 I
椒鹽 適量 ' {; K- n& D7 R0 X  e
蟹柳 4 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 {$ ?( s5 A! Q# N3 V( }' K
鹽 2 茶匙 5 k: Y6 b& d3 h3 P5 c9 x0 m6 h
薑片 1 片 公仔箱論壇" f. ^+ ?0 U0 j4 s1 h
油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ e! h2 _7 G! U: g  J& [& F& N' C
　 　 　
4 b. Y; L6 K- n, o( d5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb% u& D4 `) p) d: B
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 公仔箱論壇0 ]2 @$ F# H2 O) h2 k9 G$ w1 o
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
; M3 V* A7 t8 v( I( K公仔箱論壇3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
7 q; b2 h/ g$ `6 z3 X7 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；tvb now,tvbnow,bttvb* M& R, N% Y  A" W: G
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。