[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼0 E7 J7 V( c" q% F) w3 c
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材料：
3 E3 W* U) U- b& v雞中翼 1 2 隻 5.39.217.77:8898. c2 c! I) W! ~- v( U' X
金菇 1 小包 5.39.217.77:8898+ q- e. p, b4 V2 a
水 3 杯
: B1 N/ t7 |8 ~* X椒鹽 適量 公仔箱論壇* Q8 W9 }+ ?' K: K. V" q  J
蟹柳 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb" D6 d: E. z9 ^- Q* ]
鹽 2 茶匙
; {1 i' Z% V! l8 C5 B/ D1 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片 1 片
1 E7 R1 ~; _9 X  z% g9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  R( P. a' a  z* _: w
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做法：
( p; e2 d# n/ `" |6 p1 I- }1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 公仔箱論壇6 q+ Q" v7 i# o. x5 E8 }: C! a
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 5.39.217.77:88985 |8 e% E3 {% H1 r, z2 N: z2 Y  {
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； tvb now,tvbnow,bttvb' b) S7 M! D# r0 z
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；公仔箱論壇6 x( D5 H4 [. J# E# @" V0 \" D
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。