[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
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【材　料】 + F% c: F) e3 [4 z# Ktvb now,tvbnow,bttvb
原味塔皮	5小個 # c1 x2 e* s- _' |+ }3 c
內餡：
奶油乳酪	200公克公仔箱論壇6 [" l% s  v; S- m: c+ Z
細砂糖	45公克) m& s" |, I4 `9 Y7 O# y
蛋汁	100公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?+ w; i# L/ }

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb* Z( f# m/ N9 s* A

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。