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) ]! M: _# e& e1 ~! E. A主料:公仔箱論壇& ^7 X/ O8 M( Y( Q" U
6 J1 r( h7 q, O. m# ~. j5 D# Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。' ]) Q! p% v/ ^4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# d5 k/ x8 H0 D& \# d& V
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調料:
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生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。5 }% @$ y# j& V5 ^3 g
" X) F9 k. Z( {; ^* n6 \公仔箱論壇做法：
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& a" W ^$ y ~! H6 l% E; Q1 m7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；0 E3 ?3 \6 \+ v/ e$ S
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2 ~0 [$ r. |' F% i. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e6 q- N5 {& G5 [, Z0 X, d公仔箱論壇2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
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3 n: \+ Z/ V1 J a) y( [+ G3 A後下入香菇與百葉絲；
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翻炒兩分鐘左右；
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
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' j7 [: H* S2 g3 d. c& g, G* @公仔箱論壇4.加入適量的鹽
& j: b/ m& u+ d$ a/ m4 n" g" [! |2 dtvb now,tvbnow,bttvb1 I: q t) t9 T) B! i4 N2 ^: I5 s8 H
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再加點蠔油炒勻；
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3 S) S: [7 v2 A, R- u8 W' u最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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# f. X0 E" J. d公仔箱論壇裝盆上桌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q# ?; j7 h/ S! q, M
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小提示:
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香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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