* ]! F7 `; |, L$ v$ z4 N/ {, E7 R& S' ~/ ?4 u. W' e# @: L7 [
2 A. j$ }6 A3 _' O) {# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' V7 x G2 ]! }/ j0 G }3 C
材料7 A, ]5 ^5 v. x
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 ; I2 f( I+ m. t+ V3 L
6 d% \# T: ]) u3 @# o& U% O
- i5 p9 i2 v9 O& e5.39.217.77:88983 M# Z2 {' M* k, ~2 T) L% \4 ?7 V7 ?
做法
; j2 X9 x& w4 t5.39.217.77:88981.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。
( G9 }: h4 J6 b; _; c2 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. A1 x3 \" P" Z/ x4 [& ]
2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。
5 U& r. V1 I. G5 B% Ptvb now,tvbnow,bttvb/ w' f+ ?. X8 D4 H
3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 公仔箱論壇- W f9 m6 M# @3 ]" P' f
! G& F8 a5 e, i: _# F* ]( l. u : p9 s) ~# H3 `
* ~5 |5 B1 i) J) ~. [9 l" B4 l5.39.217.77:8898 " G9 G N) _% i, O2 [6 C7 X( T
tvb now,tvbnow,bttvb* x2 A9 v1 r+ {
貼士
( _, h1 d/ d/ k5 z公仔箱論壇如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。
' B% _$ N2 g# I$ i1 J# |" ?/ k公仔箱論壇 |
發表於 2009-7-30 01:42 PM
| 
發表於 2009-8-4 11:57 PM
|