[西式食譜] 咖啡啤酒燴牛尾

nt1972

公仔箱論壇; f3 Y+ u6 u7 d

# |- J( S+ Y0 ?! [/ ^tvb now,tvbnow,bttvb6 X) ^! m. P! n
公仔箱論壇& n: L: f: K* k$ h+ I% c$ S
材料
6 J2 f( N3 x0 @8 G$ @公仔箱論壇橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升
* K( z5 b5 c; E2 L( S, p% ?0 q/ H8 _" D8 Y* P
/ X- K  c; |' K/ E" o) a2 A9 \: a

0 L6 s+ x7 M0 r4 K; y! d$ l5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898& g2 \" q7 j4 h6 }+ G$ s9 k6 m, @
1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。公仔箱論壇+ L! {1 Z$ Q& l* c% l6 l6 {5 w

2 N$ d% T3 W+ [2 H1 k( c: ?8 T( l2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。
+ w7 q4 f' B, a公仔箱論壇
" i; ~. j/ p' }% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。
, H5 h' n, x2 {: N6 r1 k4 @公仔箱論壇
3 Q' R7 b' ^6 H9 A  Y" ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ G+ _' X( I6 ^2 l6 a
公仔箱論壇* P- K* z/ k& m1 M0 V7 ?$ O* L

+ F% `9 E# }0 E- t. L! f" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- {8 P( |, Y8 @1 F( ]( m" Y
貼士
' N& d6 ]+ ]3 J公仔箱論壇如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。
7 U' g! V: v5 x; [公仔箱論壇

ding-ding

tast not bad... let me try it ... thank you