 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% c4 t+ p& k- o" r
, A# Y% @/ ?7 P8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 ( m- r$ l! p o
# a8 Q; m' v5 JA.五花肉 500公克
6 Q. B( G& w B8 V4 E4 i" t公仔箱論壇梅干菜 250公克 5.39.217.77:8898( D& D1 v3 i/ O9 N! V0 _! `& n6 S
香菜 少許
# O5 p, J: _ D) j# {7 YB.蒜碎 5公克 公仔箱論壇' I/ q' i7 ?% @: Y5 @$ [" f
薑碎 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m. O. {7 e4 O' m, x
辣椒碎 5公克 公仔箱論壇! f. ?- X" F+ P6 A% k6 Y
【調 味 料】
% p8 a S+ h9 p4 u! A' B& c
/ U% {4 @8 K/ i, k2 P5.39.217.77:8898A.雞粉 1/2小匙 - x0 {% }0 J8 U
細砂糖 1小匙 6 ]( ^4 t, | u8 P4 \" L+ D7 k. y
米酒 2大匙 公仔箱論壇; P$ X: U) u: O( J! d" a% i
B.醬油 3大匙 , N* Y9 A( j! ]4 V
tvb now,tvbnow,bttvb* F# y- }) ]& ~3 b
【做 法】
5 a: o6 a6 P+ l* o9 C' h6 X& ltvb now,tvbnow,bttvb$ p7 v i0 u& @* ~# C- s& Y V
1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。0 u8 H) V6 i8 s
$ v$ z l1 O( B8 P. J( w& \公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。
5 d1 k. g1 c' u! s4 i I公仔箱論壇
" q8 w ?+ x7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。
1 j8 ?4 P; @! [- Z& J$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r/ v9 f0 c/ H3 ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。" X1 p# T3 m/ U/ ^# h1 x) K
公仔箱論壇7 U* Q3 B& w0 V; V5 p1 |
5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。
& e. w" Q) }0 r/ ]公仔箱論壇
& e; I# I1 p/ l H, }6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% I7 ~9 c" w |) Z
5.39.217.77:88984 _+ e$ F. C) z+ Q* E
+ k2 k8 W! e4 i5 B
: W4 z- X4 f4 v8 g) [ |
發表於 2009-6-10 03:11 AM
| 
