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材料
. W* V2 g5 E. [ Y: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手 (前腳) 1隻公仔箱論壇+ ~+ j% \- E& I, R
魷魚 依個人口味* e$ J6 M/ q: N1 L! C5 z
蒜頭 (整粒)6粒
, U2 ]. Q; N1 x% r7 B# r蔥頭 適量
. v; f& ?+ e) z: |" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 (切片)1大塊5.39.217.77:8898& Y4 C# U& ]- n4 ~
辣椒干 隨意
# I7 Q& ?" D, L ~& u5 e甜醋 1小支
9 z( }: j/ t$ m7 k" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量公仔箱論壇( Z/ d8 F) \; x2 }6 V" a' [. t
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做法. j i2 i3 P* d5 g# V2 K
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
" N& d0 n n: ~公仔箱論壇2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。5.39.217.77:8898" z- C: U! B' I& w% n# L
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，5.39.217.77:8898( E. O6 Z8 s# w- _9 V) @/ ~% e9 P
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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