河南試人道屠宰

- v0 |7 h8 x- O' y
2007年12月18日tvb now,tvbnow,bttvb% b  E0 q3 F$ l  x+ I0 ?
公仔箱論壇) o( f1 f1 y: d' J! N5 N+ ~$ v$ N& w
內地為提高豬肉品質和價格，正準備啟動人道屠宰計劃，從運輸、裝卸、待宰及屠宰的各個階段，都作出改善，以減少生豬在過程中的受傷及恐懼，避免對肉質的影響。這個計劃將以河南省作為試點，明年起將在全國進行人道屠宰培訓。公仔箱論壇2 I/ P5 I+ Z7 H/ Z4 {
$ H$ p& d! J. @& }3 V- b  t) h5 T7 r
明年將在全國培訓/ h+ l: j- W$ Z4 E3 q7 y6 B! s
「中國人道屠宰計劃啟動儀式」前日在河南省舉行，計劃將在河南省培訓各地屠宰管理部門及屠宰企業的管理人員、技術人員，學習如何進行人道屠宰，隨後開始以這種方式生產。而當局計劃從明年起將在全國開始進行人道屠宰的培訓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M" |0 D6 f* B1 H9 n9 x: a, `/ ^( e
公仔箱論壇0 u9 H" s2 W- n- A
廣義而言人道屠宰是在運輸、裝卸、待宰、屠宰期間，以符合動物行為的方式進行，以減少動物的緊張、恐懼。最基本的要求是屠宰動物時，先將牠們電暈，失去痛的感覺，在十五秒內開始放血屠宰。tvb now,tvbnow,bttvb% n9 I- h  f; ]: u) U
推動這個人道屠宰計劃，不但可以體現社會文明程度、讓屠宰工人工作更安全、改善工作環境，更加可以提高肉類質量，令價錢更高。

內地研究更發現，美國每公斤五花肉售價約四十六元人民幣，而內地則只售三十二元人民幣，可見肉的質量高度影響售價。

收藏分享評分

男人就好比洋蔥，要想見到男人的心就得一層層地剝，
剝的過程你會不斷流淚，剝到最後才知道，原來洋蔥是沒有心的．

回復引用

訂閱 TOP

kyreu