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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 $ S. g5 A5 g+ ?+ q6 H

/ j, {# u2 U) A! H! |% ]4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。
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. w- v' V4 F" t4 _; k# M9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。
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裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。
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/ A# S# [, m1 V- g賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) tvb now,tvbnow,bttvb: D' p, }+ l) p2 O% f9 h7 m
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
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9 F7 K" x' O' _! u( ?公仔箱論壇XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)5.39.217.77:8898$ a3 K' Y' }; Q1 c4 G1 K
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大公館. b  V# t5 h$ @. j
地址: 地址荔枝角長義街
+ X4 X+ H$ {* htvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn
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