[中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇

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香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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# S2 Z- V2 P$ q材料：
/ [9 c0 N6 t1 C/ H- z5.39.217.77:8898本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚5.39.217.77:8898$ A+ |  L) P6 c7 {; B9 b& g

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8 D6 H0 G4 ~, `4 }3 ^) Otvb now,tvbnow,bttvb調味料：
4 e& F& z1 {2 N1 i- x3 f: qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; a; U  ]1 q- X' r

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1 m. h9 M  c7 Y; s: I1 m" H. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% A7 T0 v/ d% V8 e3 G; H5.39.217.77:88981. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) A- v$ S! B4 `! F  Y
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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