想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。公仔箱論壇4 e: P& @$ w+ p* O9 \
1 l8 f; q7 a% w Y0 Y# K" v7 ]5.39.217.77:8898農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 tvb now,tvbnow,bttvb& K: V3 q2 D$ D6 ]
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
. l- @" n2 }% b7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
1 Y; D* ^# }7 b2 h. H他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， 5.39.217.77:8898# ?1 K2 T1 I9 N3 R
就連農委會官員們也來討教。9 z+ @5 ^+ g) Z) R& }
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb) X* [( Q9 b S t& G9 y
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 1 t4 [5 h* \: A/ Z- o! u. }- e
冷藏米這概念，在台灣算新。 & X, Y$ R" a/ }, A0 ^0 f {% k4 X
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 ! t* K( J4 m) k+ g' ]/ w/ O7 e
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 公仔箱論壇( ^8 R! K5 i+ {
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 tvb now,tvbnow,bttvb/ J, Y$ E& ]2 U& L5 V4 e" t0 F
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
2 z( n% f t$ g. R U; k公仔箱論壇最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 r/ P, p# E7 o, A
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A8 Q0 ]' I: u1 h, X2 x
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
. `: ]6 `, v. W; {脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
2 h5 W; W" ]& Z( @4 `5.39.217.77:8898農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 5.39.217.77:8898) L' O: E' W) V4 W7 j, G( s. c
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb) r9 A0 @6 W* \4 W( |& B* H1 g
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 公仔箱論壇3 _( w q a; n/ c4 y
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
6 x: p3 D+ t/ E6 Xtvb now,tvbnow,bttvb根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
9 \, C% g0 N0 W- O3 A; L5.39.217.77:8898「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 . S4 u x- E' f Q" E3 c2 c
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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