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[中式食譜] 素菜春卷


8 v$ a; B' a; Y公仔箱論壇材料:     5.39.217.77:88982 V; J" \8 a* |; s" b" O: i  I
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙
/ p5 C% g6 ]" b+ `& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     1 C6 N: g. P2 n6 l" c
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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2 o5 [. N5 T% B, v0 K2 l- j公仔箱論壇做法:     
7 Z9 a5 D5 Y3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。( u% ?# l: k. a& e' x9 ?8 p: Z

4 d, q3 W& E, ]* V0 ^$ M( ?; d2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。公仔箱論壇2 W, q- ^) T( i* I

: r/ P: x3 j6 i7 v3 k, I4 m公仔箱論壇3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) y0 E1 D' W3 ?) y& U; _

& l3 U" o0 ^4 A6 @) |6 z, t: R4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ G: l% u. K* B' s

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