[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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' P6 Q2 i+ k0 k3 u6 T  Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     ( ?5 P/ F0 h# C+ T! D, B
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" U' K# b. O

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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a1 u: R) o8 m( Y
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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& \2 P9 I/ G2 N. Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( Z6 T. B" J% b+ E! u* t) g5.39.217.77:88981.太子貝與醃料拌勻備用。
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3 V+ Z& f$ p( _/ c* e6 L2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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