9 p1 v8 K# _0 O9 d* K材料:
3 r, y) J) Q/ J9 l8 c( n4 L# U5.39.217.77:8898日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Z6 b8 s9 Q! D u
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7 n. e( t8 a4 b- t0 z4 b( J公仔箱論壇調味:
S: f$ t7 b$ F3 P( J1 ]" ^鹽適量、胡椒粉適量
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粉漿材料(拌勻): 公仔箱論壇- k0 j+ V; M" M$ C
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:88981 y4 w1 r: |+ g
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. Z p) _0 Y1 B, k6 @ j做法:
$ @5 r9 V4 R' O/ L9 C& b公仔箱論壇1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。5.39.217.77:8898' `, ?2 _ {5 ?& ^- F
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K9 q& j& X1 U5 d3 k! [4 P
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3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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