香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗公仔箱論壇' g& S% t/ L9 R
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0 Q8 x9 u+ N# \2 n% t' Htvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 l3 J9 c1 ?. m3 G' [5 \$ J. J
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
o: n* V6 h# f, s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _. \- F: C$ `$ G2 b/ u7 ^: u
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調味料：5.39.217.77:8898- Y5 q$ W) p9 B, s% ?0 K
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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/ y1 e* O/ |4 g3 A3 @5 g9 H* ~做法：tvb now,tvbnow,bttvb! Q4 m C9 z7 f) G
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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5 ^! G" E' r T3 s1 l d V公仔箱論壇2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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1 g7 i: V) j" C1 }7 w: V3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
' I/ ]* w$ q. I3 d; ~0 x( a4 \# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-3 04:58 PM
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