% }1 H) I/ W5 B6 C5.39.217.77:8898材料：
; D) s2 B# x J8 M7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許 t3 G1 A! m, g( m% P( }( i" ?
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魚柳醃料：
" U( x9 k2 G) g$ v公仔箱論壇鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許公仔箱論壇) ]& | v0 t" q* @
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G) ]8 x0 p% {0 b; x5 K, x8 Z做法：
# f, a) ~+ x# L' E) C2 ltvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。& r5 T( j* M! M: s7 {
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2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 [- L. K) c" _; [3 r0 r' l
% `! c9 p: O* m( g B3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。 @: f- X+ c& j9 D" a O& ?( I
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5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。5.39.217.77:8898, m5 ?& G) |: k! q
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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