本草網目上記載:「正月蔥、二月韭」農曆二月所生長的韭菜,由於氣候、土壤得宜,對身體較為調和,是最適宜食用的當季蔬菜。專家建議二月韭菜好處多,主婦應抓住這個機會,為家人好好補身。公仔箱論壇* [( V6 } }& _9 M
+ m2 h+ Y0 |9 n4 T& _! p% ]% L* ltvb now,tvbnow,bttvb 韭菜是百合科植物,具有硫化兩烯基的刺激性強芳香,很多人不喜歡它的味道而拒食,其實韭菜的腥味具有殺菌、增進食慾作用,尤其是二月的韭菜營養度更高,最適合人體食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h9 k' |8 \. M Y& |
! |: p9 F4 P% `. |& l' Z# S' {公仔箱論壇韭菜的營養與療效
m9 u! d7 U! e2 h" J itvb now,tvbnow,bttvb1.北方人愛吃韭菜,這是因為韭菜能驅寒、補溫,所以對防止懼寒症、手腳冰冷、感冒、神經痛、腰酸、夜尿症、頻尿 9 R. M" E' m+ e7 {2 T+ U: s
症等,相當有效。
5 G: [- z8 O/ g# H* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜的獨特味道具有殺菌作用,能夠驅除腸內的細菌,治療腸炎下痢。為防止孕婦下痢造成流產,可以攝取韭菜達
* U+ p; e# P2 T, Wtvb now,tvbnow,bttvb 健胃整腸之效。
6 T- c: V8 H b t: o' O3.男性常吃韭菜,可防止精力減退、早洩或夢遺,使性能力更旺盛。
1 I. _+ y9 J* l+ b, y- O" i5.39.217.77:88984.韭菜的纖維,可使胃腸蠕動正常,強化消化器官的機能,防止便秘。2 L: R4 q: i& L, M; C* B5 x$ E& @
5.含豐富的維他命C、胡蘿蔔素,及維他命B1、B2,韭菜能幫助維他命B1的吸收,對偏愛清涼飲食及速食、罐頭食品
E# o8 ]' J# s& q8 J* q. K 的人來說,韭菜能補充維他命的不均衡、防止疾病的產生。
+ T# k5 @6 L0 Rtvb now,tvbnow,bttvb6.含豐富的鐵、葉綠素,有貧血或流鼻血症狀者,可以藉由改善體質。tvb now,tvbnow,bttvb# q+ K; a Q; l- c& c
7.韭菜能促進血液循環、增進體力,血壓低、身體虛弱的人,可將韭菜打成汁,一日三次,一次一小杯飲用,可淨化血
& A0 P1 _" [4 S/ K8 D8 Btvb now,tvbnow,bttvb 液,改善體質。
R. ^! H2 [5 V8 a' n' t. r8.具消腫、止痛、活血等外傷療效,將韭菜搗碎加麵粉攪成糊狀,敷在扭傷或淤血患部上,可達療效。此外,據民間偏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g! M' k, X, \2 L% r3 {
方,用韭菜汁清洗痔瘡也頗見效。 |