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[中式食譜] 香 炸 雜 海 鮮

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6 u& j) f+ }" g1 K  t1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份 量 : 2 人 tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ G- W7 T1 S1 \/ J; ]: D- G

3 _  B) c/ O4 X/ Q材 料 : 軟 殼 蟹 2 隻 、 蝦 4 隻 、 帶 子 2 粒 、 魷 魚 1 隻 、  粉 50 克 、  包 糠 50 克 、 菜 油 200 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升
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做 法1. 海 鮮 洗 淨 ; 軟 殼 蟹 開 邊 ; 魷 魚 切 成 圈 ; 全 部 浸 鮮 奶 後 撈 起 瀝  ;  粉 和  包 糠 拌 勻 , 蘸 勻 海 鮮 。 1 w9 b& K% V  z. o( w/ y/ Y
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2. 菜 油 煮 滾 轉 慢 火 , 先 下 軟 殼 蟹 , 10 秒 後 下 蝦 , 10 秒 後 下 帶 子 , 再 10 秒 後 下 魷 魚 。
. w0 _9 W; {7 f4 V1 ~. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% r- e4 O. m) @$ O. G% P, F' g& e
3. 炸 1 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇3 q/ j& ]2 `# [$ r

) ]$ _/ c9 F; i6 }3 h$ p+ @* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士橄 欖 油 不 能 太 高 溫 , 炸 食 物 宜 用 菜 油 。 海 鮮 浸 過 奶 才 炸 , 肉 質 會 更 滑 。
thx for sharing!!
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