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[西式食譜] 白菌焗蠔

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Pacific Rock生蠔(已開半殼) 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌(去蒂) 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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$ Z2 V8 c6 _8 @) j" a* w5 n: M3 m+ j$ q做法
; Z. E/ G, `; z8 g1 s* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菌切粒。將牛油煮溶,加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身,下鹽及黑椒,再加入忌廉。
' a: R; w/ b5 @9 G! w. Z8 q9 U) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P, `2 ?* V: {* g" A% v2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面,撒上幼麪包糠。公仔箱論壇0 h) A7 s4 J0 s# m
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘,取出即可。
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較大隻,味道溫和兼 Creamy,適合烤焗熟食。
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oyster...i like it thx for post
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