D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別!
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D'PERIGI INN外觀,建築物矮的部份就是餐店,毗鄰是住家tvb now,tvbnow,bttvb$ W; B5 h2 V# l. U5 g

U* z6 K y5 Qtvb now,tvbnow,bttvbD'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主,但非巫裔亦很愛吃8 p+ z5 B) f% W
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D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩,湯底還分牛肉及蝦兩種,迎合各族人民的口味
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MEE SUP賣相相當討好,味道亦不錯
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+ S/ v) N, q) {# x: }公仔箱論壇馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS,不過,要吃到以井水烹煮的MEE REBUS,應該就只有D’PERIGI INN這一家。
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5 Y1 z" `: S$ F6 O% @ i) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D’PERIGI INN位於三寶山對面,靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈,是一間在住家旁的餐店,也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇,平時一早就有很多人把車停在路旁,目的是為了下車光顧這一檔。
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0 L4 U7 G" G1 M7 L# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材
n# y+ l8 A; Y3 z8 S公仔箱論壇檔主法帝拉(42歲)表示,D’PERIGI INN已有20多年歷史,本來是母親經營,後來由她接手。
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( Q3 i* V. x! Y R+ m! U3 }2 c3 F“除了幾名工人,我的舅舅也在這裡幫忙。”
- y- J8 j) X3 H" Z; G- {5 A JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C! h d. D M$ R) O) ]tvb now,tvbnow,bttvb她說,MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成,並且只用少許椰漿,椰漿太多會影響湯的味道,不好吃。她堅持新鮮食材。5.39.217.77:8898: c# F1 b, y/ e7 S. C
2 y7 o9 z& ?2 G% w1 e公仔箱論壇她表示,店裡的MEE REBUS湯底有兩種,一是蝦湯,一是牛肉湯,通常華印裔的食客都不吃牛肉,這些顧客到來,她自動會淋上蝦湯,除非顧客有特別交待要牛肉湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( P! d1 @" ?5 w S; D( f
3 C* s' w( P& A# `因為貼心顧客不少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 J* Q% i: o2 ~4 n' g
因為貼心,D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
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法帝拉強調,這間店所售賣的湯底,賣不完的將會送給人,沒人要就會倒掉,絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。tvb now,tvbnow,bttvb' V9 W" W9 u s" n* X
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“這些都是讓人家食用的,一定要新鮮,不然吃壞客人肚子就不好了。”公仔箱論壇( r# ~( ]2 e A% u1 o- d6 }
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她說,她每天清晨4時左右便起身準備開始料理,除了MEE REBUS,店裡也有出售其他馬來風味小食,包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。5.39.217.77:8898( ]5 N% V! r# w i, k+ V: ~! R
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D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳,普通佐料除了雞肉,還有吊片,水煮蛋等。
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# y+ `/ @$ u$ M法帝拉指出,加入吊片主要為使食物更加豐富,也讓顧客看了覺得有所值。
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) v, {4 h( g: _8 V公仔箱論壇‧檔主:Fadilah
% n5 i$ s) ~: \$ l, T9 S' i V/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧地址:715-T,JALAN BUKIT CINA,MELAKA. (三寶山對面,靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈)
$ Y/ T- f' |& j3 ?: t/ q0 W: g3 z/ A5.39.217.77:8898‧營業時間:7am-3pm(逢週日休息) |