 公仔箱論壇" r/ G, y( j% a" m2 p) \! `
2 v# }* X& x6 |* F公仔箱論壇材料：
% R* I7 ?- M! Y, H$ {+ x D. Dtvb now,tvbnow,bttvb榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙
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) w% Z6 y+ I* c: n3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q2 q/ g3 R, G: d1 D% |0 Y z
做法：, O+ C& `8 ~. f. y" m' L# _- e7 ?- p$ f
1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。
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/ q# W7 U& A# r( f o, Y. @5.39.217.77:88982.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。2 K$ L2 H4 U3 e. ]% {% ~
0 P- T8 N6 g$ k# w3 D B( M3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。
% ]/ e0 {3 y; ^4 x9 ?( D6 d' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ ~' V( I2 c H
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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