[西式食譜] 香 煎 羊 扒 配 薄 荷 醬

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材 料& G+ J- {' z! U* ^! d6 J2 p
羊 扒 6 件 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 薄 荷 葉 1 束 （ 切 碎 ） 、 糖 1 湯 匙 、 紅 葱 頭 2 個 （ 切 碎 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 迷 迭 香 2 支tvb now,tvbnow,bttvb' _4 `% V& f# z  H. Y0 R! p  N; {

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  t, q6 U1 J# Y4 Y( E- w5.39.217.77:88981. 摘 好 迷 迭 香 的 葉 ， 然 後 切 碎 。 ) p3 K% ]/ j) D6 |: O

3 b9 k+ G$ r( h1 p2 I" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 羊 扒 加 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 迷 迭 香 葉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
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% T4 Q" L8 K/ s* t: U) x; `3 f3. 將 糖 、 紅 葱 頭 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 拌 勻 成 薄 荷 醬 。 公仔箱論壇+ K- c* m' ]1 c% N0 F8 p1 \* ^

, r' @  }1 \6 F  s  y: }4 D+ h4. 燒 熱 平 底 鑊 ， 每 次 放 入 3 件 羊 扒 ， 用 大 火 每 邊 煎 1 至 2 分 鐘 。 食 時 放 薄 荷 醬 伴 食 。5.39.217.77:8898' z7 z* v, \$ {2 |

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採 用 香 草 如 迷 迭 香 之 類 ， 摘 好 葉 後 最 好 切 幾 下 ， 讓 它 的 葉 汁 流 出 ， 香 味 更 易 散 發 。
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