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[中式食譜] 煮 蟹 肉 瑤 柱 貴 妃 羮

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材 料公仔箱論壇7 X* q( e5 h/ [- l! x) G
熟 蟹 肉 3 両 、 節 瓜 絲 3 両 、 瑤 柱 1 両 、 上 湯 800 毫 升 、 蛋 白 1 隻 、 生 粉 水 1 湯 匙) e, a4 d" R  D, _  _, h% s

2 ~2 U! s$ t$ b( Y3 X  h1 T公仔箱論壇
4 L8 L5 S7 m" J. z) K5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇4 M; w7 p! f8 V+ c; t
1. 瑤 柱 加 水 浸 軟 , 然 後 蒸 5-10 分 鐘 至 熟 , 拆 成 絲 。 5.39.217.77:8898, b' y. d. b7 `& D( c* O# `

9 I. z9 J& A) q7 ?$ a6 d! w2. 煲 滾 上 湯 , 下 節 瓜 絲 及 瑤 柱 絲 , 煲 滾 後 熄 火 , 下 生 粉 水 拌 勻 , 開 火 再 煲 滾 , 下 熟 蟹 肉 拌 勻 , 熄 火 後 下 蛋 白 拂 勻 便 成 。5.39.217.77:8898- K7 ^& e9 @3 G# N7 o% x
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貼 士
$ `2 i7 t1 c& ]2 S節 瓜 絲 切 得 極 幼 細 , 快 速 汆 水 , 煮 羮 時 不 爛 且 有 粉 絲 的 幼 細 感 覺 。5.39.217.77:88986 C' s& U: v7 e
节瓜是什么?
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