[西式食譜] 西式雞湯

材料：
雞肉半斤公仔箱論壇( }/ w' L; e& X; X7 ?" b6 T$ f
馬鈴薯四個
紅蘿蔔一個. ~) t( E1 P! x
洋葱半個
葡萄酒半杯
鮮草菇四兩

做法：
1) 雞肉切粒狀起油鑊爆香。
2) 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切粒。
3) 鮮草菇洗淨切兩邊，放入滾水中滾二分鐘，撈起瀝乾水份。+ x6 ]9 O7 u; s- z- T+ ]
4) 洋葱切絲。5.39.217.77:8898: v) R9 I& |: B7 H
5) 將上述準備好的材料放入煲中，加入適量清水，煲三十分鐘轉小火煲二十分鐘。
6) 加入葡萄酒半杯，再用粟米粉勾茨倒入煮成濃湯，加鹽調味即可飲用。