材料：(2人分量)
# L* E# z/ m; _! N) T2 @蒸煮豆腐2件或1盒(390克)、梅菜50克、油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙5.39.217.77:8898, O- ]# {/ w) O' }7 _" ]
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梅菜調味：5.39.217.77:8898; Y: l" k0 U) O3 u+ H: U9 g/ O
糖1茶匙、油1/2茶匙
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* R. c: a- Z5 h k1 `. y' W8 k2 s Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
: }* d! I: d$ W公仔箱論壇1.豆腐小心沖洗淨後瀝乾，若用盒裝豆腐先掀開封膜，隔去盒內水分，再將豆腐置砧板，切成大小相若的8至10小塊。
6 V* j$ ]( d( q8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A/ f" m! P5 q, |2.梅菜徹底洗淨後，撕成條狀再切成小粒，加入調味拌勻洗淨切粒。
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3.將梅菜粒鋪在豆腐上，中火蒸約6至8分鐘，取出隔去碟上的水並灑上蔥粒。tvb now,tvbnow,bttvb! J+ j& I6 G3 o2 w( x" H. J: N
4 S# {. E9 B5 b" v/ L公仔箱論壇4.燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起淋在豆腐上，再灑上蒸魚豉油。
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; `! R) C1 Y" F. V4 B5.39.217.77:8898豆腐用黃豆製成，含多種人體必需的氨基酸，其高生物性蛋白質可媲美肉類，還有維生素B1、鈣、鎂、卵磷脂和不飽和脂肪酸等。傳統豆腐(即街市的新鮮貨)比超市的機製豆腐含更豐富鈣質。0 Q9 C& ]1 Z# A* K( z9 Y
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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