[中式食譜] 豉椒吊筒仔

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+ }: f7 K! o7 ]% r5.39.217.77:8898材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) b7 U' F* X$ P) p" G" P/ H
魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）tvb now,tvbnow,bttvb8 q, p2 d* N. [, t* d0 u+ U" z4 }

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  i2 l% p$ u0 Z8 L調味:     5.39.217.77:88985 {$ |1 q& j( I6 P# J
蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙% X) K- W9 C& U1 \7 I

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  R5 f% C5 O: E* O4 U做法:     
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9 y! f* V+ ~$ |, B8 A, Q) Q2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。
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