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材料：
. g$ C% K- i8 L6 i' |) Y* K龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙5.39.217.77:88989 c3 z' u2 c8 j3 X% q
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, J: J% x& K* z | T8 }. H. K0 J醃料：公仔箱論壇+ s s# I( H9 J
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* E: Z" {/ ?) q
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糖醋汁料：
7 w4 q5 w j, itvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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( O z- S/ f0 C& n3 q8 ?' I( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w! N4 j# |) r. r8 q2 Q- g5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb, x, X$ ~. p3 b0 |% K
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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2.洋蔥切幼絲。
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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C8 K0 j: k! T. `. D" I; y- k+ n& ~tvb now,tvbnow,bttvb4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。5.39.217.77:88982 `$ m0 I7 L5 i9 C- k5 E+ x" l/ \
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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