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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲


6 s6 J9 b7 r9 @0 X$ o公仔箱論壇材料:8 b6 U) {; y; L% U" {4 M% W4 T2 q
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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1 n$ Y( m7 o" V! @6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. r, k4 w2 b4 R3 s( w- L

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+ {$ S# p! M4 u5 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb# a& O8 `$ @& j) H8 Q" f) _# n; f
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。公仔箱論壇+ l  B- x/ D) A8 N7 N
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2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。5.39.217.77:88987 V' h. k: }; M2 ?0 ^
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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5 t1 K! K% h% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。5.39.217.77:88980 q. d3 h6 A+ Z4 O
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。( p4 K8 D" [7 H. O
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