[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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材料：
! c& a. w, r& I- {  d; l# u' j韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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做法:5.39.217.77:8898% R& n8 \6 y1 _
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。tvb now,tvbnow,bttvb/ A5 X8 q8 L8 t5 a& \( A

& }! g! C  _$ _% n2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。tvb now,tvbnow,bttvb- `! C# L. s1 G' r  X

  @3 ]) U' t& z0 G5.39.217.77:88983.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! Y3 x: a3 r, G& n$ d

6 q" @6 o, x3 H5.39.217.77:88984.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。5.39.217.77:8898' }3 L) M  r- L7 `# [' E( [" o3 ^
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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9 o) ?, Z. n3 Q5.39.217.77:88986.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& {1 [# _# ?3 u