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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& V. w4 u, t3 h( W* M6 l" w$ f3 P
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]. [" A: U {$ o
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芡汁：
' _6 }7 h8 d d, V2 p5.39.217.77:8898香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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, [# U! `5 A" P5 x5.39.217.77:8898做法:
8 }$ _$ z }; ~' K, X1.先將青胡椒略壓。
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2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。公仔箱論壇, A% T# c. `$ [0 [* J7 V: Z
2 K+ W2 ]9 S5 W2 g# g; F8 j4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。5.39.217.77:8898) b3 M$ k: b: K5 Y) K5 C9 p
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發表於 2015-8-9 06:18 AM
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