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材料：3 [) g; M% L4 A C5 k, s& g
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p& L7 z. }; D! w. g
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醃料： @: R0 l' d3 h4 Q& G! ?
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& b+ u. m; O% K* O& X! @9 y
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ i: Y* p" Y+ X( K4 v3 A9 ]2 w
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 / M5 O! ^( m3 y7 p
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。tvb now,tvbnow,bttvb: Z/ O1 s; d: D/ M# Z: P& i' s( Q
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4.米粉用沸水灼軟盛起。8 `1 E; \1 N* S# P- q5 y
. y/ Z0 C3 n, @公仔箱論壇5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。7 y7 L# F5 T. v- m
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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