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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:8 ]8 P) U  H* P* S
秘魯紫瑪卡 2粒9 S% Z8 g' f: r" }
生曬淮山 20克
: ~/ }* k, o. t& t; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨實 15克
5 Z2 k( n& I& E0 f, ?蓮子 15克
4 o  f" B0 m! q9 I3 ?) T法國鵪鶉 1隻
9 S# b3 @! r. m: Q8 ~* H! ?4 L赤肉 200克5.39.217.77:88985 |5 R! y/ H) B3 {0 A
水 1000毫升
5 r( M+ X6 p! `  e+ k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 g0 }8 o+ v# w6 u# ]3 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 v) |9 Q% u) P* Q4 c

6 M& M" M7 p! ^. I: g5.39.217.77:8898做法:
" @& x$ Y" {. K) {$ C- A# j3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。
* u& N( h. _  c! x; R: l! c3 n8 t' _tvb now,tvbnow,bttvb* D2 R* R4 Z1 B

1 b  y  j' a9 b/ p7 s8 H/ j) g5.39.217.77:88982. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。; x, Z% e7 h7 b+ b& K4 ]7 D
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3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。
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4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 5.39.217.77:88988 P# p" D) _7 N. F4 Q, i: i! J
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7 A% P4 o/ K; _* K: Otvb now,tvbnow,bttvb5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。
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4 O, h- l( A+ n8 J* Ttvb now,tvbnow,bttvb
' C& W; }" _. T+ @tvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**
. I+ Y+ v3 B) e- `- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。
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& ?5 h0 p+ q( A3 F- V4 Y5 ^1 h$ l5.39.217.77:8898[功效]1 T- G6 b: r2 V2 C
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。( f/ x: S4 Z- h/ ~8 V9 {& y0 J
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鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。tvb now,tvbnow,bttvb; h5 F2 M0 Z  A( c+ z7 y

* B' j# |! k* J/ ?+ stvb now,tvbnow,bttvb茨實: 健脾固腎,助氣。
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. ^+ s. i7 W& Z9 ]& _淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
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蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。
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