[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

nt1972

& p4 T: z# E9 L. T0 [& G+ `7 W材料：  c) L% T. V9 a
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
; q! }$ S- f0 w. ztvb now,tvbnow,bttvb7 x/ {' n2 V- _+ W
公仔箱論壇! S: B! x, N0 a; u0 b+ Q; t
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~7 W" Q, R8 P3 s+ J
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
! K' w0 d( X' Y: \& v7 B& M2 Stvb now,tvbnow,bttvb- e9 {" I* X7 b% p9 l) v* S
tvb now,tvbnow,bttvb/ _) h' L! D+ n7 U: ~, L2 V9 S
調味料：
0 Y5 k7 Z5 k0 m9 I: I! I* n鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
2 G9 ?5 r1 O5 p- V3 v( H( G/ q 5.39.217.77:8898% v$ n. K! R. d

& r- {# O- E7 S$ P1 u5 R公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {( r  a0 Q0 f8 C5 D
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
5 T) K6 i( ?& R* a# wtvb now,tvbnow,bttvb
0 a4 ?5 j  I4 m7 l7 y* I* ~2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
" b" @& \, o8 S& k, [. @tvb now,tvbnow,bttvb
$ P" I4 |9 N1 t3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
7 _8 _  d5 F' W/ v- V1 R
8 T; Y& R0 O5 A7 N  y7 D; V/ e6 l公仔箱論壇4.米粉用沸水灼軟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; F5 G7 ^) v( G, [" b: ]
公仔箱論壇1 m/ V6 E7 m8 {& r5 F
5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。tvb now,tvbnow,bttvb0 d# }3 q2 U) _+ |$ i

- e6 B9 k8 S3 b4 B( [7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。